CE QUE NOUS RÉALISONS AVEC VOUS POUR VOUS.
1. Concevoir et structurer des projets
Ingénierie de projets
- Programmes territoriaux et nationaux
- Dispositifs multipartenaires
- Appels à projets, AMI, AO, dossiers européens
- Organisation des gouvernances et coordination
2. Relier alimentation, gastronomie et territoires
Alimentation, gastronomie, culture et territoires
- Construction de projets ancrés dans les usages alimentaires
- Valorisation des cuisines et pratiques locales
- Croisement des enjeux culturels, économiques et territoriaux
- Mise en récit des patrimoines alimentaires
3. Structurer et accompagner les filières
Filières agricoles et alimentaires
- Appui à l’organisation des filières
- Valorisation des productions et des savoir-faire
- Accompagnement de démarches qualité (IGP, labels, reconnaissance des savoir-faire)
- Montage de dossiers structurants (dont labellisations type EPV)
- Interface entre producteurs, transformateurs et institutions
4. Piloter et faire avancer les équipes
Direction et management
- Coordination d’équipes pluridisciplinaires
- Organisation du travail et suivi de projets
- Appui aux phases de développement et de structuration
- Montée en compétence des acteurs
5. Déployer gastronomie, culture et économie locale
Gastronomie et savoir-faire – Culture et événements – Circuits courts et tourisme
- Conception de programmations culturelles et gastronomiques
- Mise en valeur des savoir-faire et des métiers
- Développement de projets en circuits courts et économie locale
- Articulation avec les stratégies touristiques
6. Déployer des projets à l’international
Projets internationaux et événements
- Organisation de salons professionnels et pavillons collectifs
- Conduite de missions sectorielles et économiques
- Conception d’événements culturels et gastronomiques
- Déploiement de projets dans plus de 27 pays
7. Créer des formats et des dispositifs transversaux
Projets transversaux
- Conception de concours alimentaires à destination des familles
- Développement de marques et dispositifs à impact (RSE, transmission)
- Pilotage de programmes comme Quartiers Food (éducation alimentaire, inclusion, valorisation des savoir-faire locaux)
- Création de formats éditoriaux et culturels



